為進一步深入貫徹落實《
食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務許可辦法》，更好地履行餐飲服務食品安全監(jiān)管新職能，適應新形勢、新任務的要求，全面保障人民群眾飲食安全，近日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局舉辦全省系統(tǒng)餐飲服務食品安全監(jiān)管培訓班。
培訓班采取集中授課、經驗交流和現場教學相結合的方式，邀請專家進行授課。培訓內容涉及餐飲服務的許可，餐飲服務食品安全日常監(jiān)督、餐飲服務行政處罰、食品安全事故處理和食品添加劑基礎知識和相關食品法律法規(guī)解讀等。
通過此次培訓，使受訓人員開闊了眼界，增長了監(jiān)管知識，提升了監(jiān)管干部的業(yè)務水平，為今后全省餐飲服務食品安全日常監(jiān)管工作起到了積極的指導作用。