藍莓是我們生活中很常見的水果之一,藍莓也是眾多水果中含花青素的水果之一,并未藍莓中的抗氧化能力是強,除此之外,藍莓還具有豐富的營養(yǎng)價值,食用藍莓對身體有很多的好處,接下來我們就一起來看看藍莓的具體功效有哪些?
1.保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力”。同時更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2.增強自身免疫力
藍莓可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果含有豐富的高纖維作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓還含有豐富的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。
3.抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
4.增強記憶力
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少早老性癡呆癥等,科學(xué)的飲食需要花青素,這有助于延緩衰老,如果選擇花青素,藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
5.功能
藍莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對中早期癌癥都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素,是非常強的抗氧化劑,可以幫助預(yù)防動脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥,減低患癌的可能。
以上就是給大家介紹的藍莓的功效與作用,藍莓的功效不容小覷,藍莓不但對一些生活中常見的疾病有預(yù)防的功效,而且還能幫助患者促進恢復(fù)。平時我們都可以多吃些和藍莓有關(guān)的食品,補充一些身體所需要的維生素,讓我們的身體更加健康。