白茶和綠茶都是一種茶飲，其功效作用相仿，那么白茶和綠茶哪個(gè)更好，白茶的功效與作用？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
白茶和綠茶哪個(gè)更好
白茶與綠茶制作對(duì)比
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡(jiǎn)單。一般來(lái)說(shuō)，綠茶是沒(méi)有發(fā)酵過(guò)的茶，但經(jīng)過(guò)采摘、炒青、揉捻、干燥等過(guò)程。白茶是把茶葉采摘下來(lái)后，只經(jīng)過(guò)輕微的、約10%—30%程度的發(fā)酵直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單，以少的工序進(jìn)行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
此外白茶還有更多的功效，夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過(guò)綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
白茶與綠茶的功效對(duì)比
白茶和綠茶以及烏龍茶比較起來(lái)的話，它里面含有的茶多酚是比較高的，而且這是一款天然的氧化劑，它能夠用來(lái)保護(hù)心血管和呢。同時(shí)它還含有活性酶，它能夠?qū)χ镜姆纸馄鸬椒纸獯x的作用，同時(shí)還可以非常有效地控制胰島素的分泌呢，能夠起到非常好的美容效果哦。
白茶的功效與作用
白茶具有抗過(guò)敏的作用。臨床上的過(guò)敏反應(yīng)可根據(jù)發(fā)病類型分為二大類四個(gè)分型：速發(fā)型（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型）和遲發(fā)型（Ⅳ型）。過(guò)敏性皮膚炎，新生兒的臨床發(fā)病率極高，約占20%～30%，青年期的發(fā)病率也量2%~3%以上。白茶茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過(guò)敏活性成分，白茶還可以有效地減輕炎癥部位的真皮浮腫。
白茶里含有大量的茶多酚，其中含有的黃烷醇類化合物可以對(duì)腎血管舒張起到刺激的作用，從而提高了腎臟的血流量，也提升了腎小球的濾過(guò)率，進(jìn)而排除了尿液中的乳酸，起到的功效。
白茶和綠茶哪個(gè)好
1、夏季喝綠茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，解暑、生津、解渴且消食化痰。
2、當(dāng)然，白茶也是夏季的飲品，它的消暑解毒功效特別好。
那些人不建議喝茶
孕婦
在懷孕初期不宜飲茶，這是因?yàn)榍捌谑翘荷窠?jīng)系統(tǒng)形成時(shí)期，茶葉中的生物堿等會(huì)影響胎兒發(fā)育，所以這個(gè)時(shí)期孕婦不飲茶。第四個(gè)月開(kāi)始，可以選擇飲淡茶，每天喝1-2杯茶，孕婦飲茶必須適量，飲茶過(guò)度會(huì)影響胎兒對(duì)鐵的吸收。
哺乳期婦女
哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
兒童
兒童飲茶應(yīng)當(dāng)適度，尤其是年齡小的孩子，不能過(guò)量，更不能飲濃茶和涼茶。飲茶過(guò)多會(huì)使孩子體內(nèi)水分增多，增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)；飲茶過(guò)濃，會(huì)使孩子過(guò)度興奮，心跳加快，小便次數(shù)增多，并引起。
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