相繼推出兩款主打年輕市場的“網(wǎng)紅”音樂盒后，奧利奧又開始發(fā)力本土化。近日奧利奧推出芥末味和辣雞翅味兩款“咸、辣”口味餅干。對(duì)于一直主營甜味餅干的奧利奧做出的改變，億滋中國董事總經(jīng)理JoostVlaanderen表示，億滋在中國正在變得更加貼近中國消費(fèi)市場，首先在產(chǎn)品上要尊重本土消費(fèi)者口味。“不僅是奧利奧，億滋旗下的太平餅干也將做出本土化改變。”他表示。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從2014年開始，億滋國際的總收入逐年下降。同時(shí)，從2012年開始，國內(nèi)餅干行業(yè)市場增長率也有所放緩。面對(duì)自身業(yè)績和市場增量下行的雙重壓力，億滋加快本土化步伐，能夠從產(chǎn)品和營銷等多方面帶動(dòng)業(yè)績?cè)鲩L。

咸、辣餅干上市

在巧克力、牛奶、草莓、檸檬等甜味餅干占據(jù)奧利奧在華產(chǎn)品線多年后，近日芥末味和辣雞翅味兩款咸味餅干以“另類”身份加入奧利奧產(chǎn)品線。

目前，兩款咸味餅干已經(jīng)在億滋京東自營店和天貓旗艦店等電商平臺(tái)上架。同時(shí)，消費(fèi)者還可以在沃爾瑪、大潤發(fā)、歐尚、家樂福等大型超市買到奧利奧的芥末味和辣雞翅味餅干。據(jù)了解，388克單盒裝售價(jià)為23.9元，97克單盒裝售價(jià)為7.9元。

對(duì)于為何推出兩款咸味餅干，億滋中國餅干品類市場部副總裁袁冬青向北京商報(bào)記者表示：“在公司的市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)目前中國零食行業(yè)中‘咸’和‘辣’已成為極具潛力的口味，尤其辣味在年輕群體中非常受歡迎。”

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，奧利奧推出辣雞翅味和芥末味的餅干，滿足了新生代消費(fèi)者的口味需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。

本土化提振業(yè)績

事實(shí)上，加速本土化已經(jīng)成為億滋提振業(yè)績的必然選擇。

數(shù)據(jù)顯示，2014-2017年，億滋國際營收逐年下降。其中，2017年億滋國際營收258.96億美元，同比下降0.1%.2014-2016年，營收分別為342.44億美元、296.36億美元、259.53億美元，同比分別下降2.、13.46%、12.53%.

與此同時(shí)，億滋國際在人事變動(dòng)上也動(dòng)作頻頻。5月2日，億滋國際宣布任命JoostVlaanderen出任億滋中國董事總經(jīng)理，億滋中國原總裁StephenMaher則于4月底離開億滋中國。此前，億滋國際在2017年11月迎來新任CEODirkVanDePut,他在2018年3月31日從IreneRosenfeld手中接棒億滋國際董事長兼CEO.此外，億滋國際還新任命了一位全球首席營銷官M(fèi)artinRenaud,負(fù)責(zé)億滋國際旗下多個(gè)重點(diǎn)品牌以及他們的品牌策略及億滋國際代理公司關(guān)系。

隨著業(yè)績的下滑，并進(jìn)行一系列人事變動(dòng)后，億滋國際開始在增速快的中國市場發(fā)力。近期，在營銷上，奧利奧在國內(nèi)推出唱片機(jī)、奧利奧音樂盒，以及奧利奧AR游戲和奧利奧DJ臺(tái)，同時(shí)還推出LineFriends聯(lián)名款零食。去年，奧利奧還對(duì)整體產(chǎn)品配方和包裝進(jìn)行升級(jí)。得益于餅干和口香糖銷量的在華增長，數(shù)據(jù)顯示，2018年二季度，億滋國際營收61.12億美元，同比增長2.1%;凈利潤為25.4億美元，同比增長9.8%.億滋國際相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，億滋中國在二季度實(shí)現(xiàn)了“中等個(gè)位數(shù)增長”,餅干和口香糖業(yè)務(wù)成為增長的主因。袁冬青也表示：“2018年以來，奧利奧在華實(shí)現(xiàn)接近兩位數(shù)銷售增長，市場份額也有所增加�！�

面對(duì)行業(yè)放緩難題

對(duì)于億滋的本土化戰(zhàn)略，袁冬青表示，在產(chǎn)品創(chuàng)新、拓展空白市場和深度分銷能力上加大投入是億滋的發(fā)展戰(zhàn)略。

媒體注意到，在發(fā)布辣雞翅味和芥末味新品餅干的同時(shí)，億滋國際還通過奧利奧公眾號(hào)宣布，奧利奧正式宣布開啟玩味計(jì)劃，從2018年開始，奧利奧每年都將推出新口味。而奧利奧新品口味將由消費(fèi)者投票決定。奧利奧方面通過小程序設(shè)定，設(shè)置了20款食材，消費(fèi)者可以選擇1-2種食材任意搭配出新口味，再經(jīng)過投票環(huán)節(jié)，得票的奧利奧新口味將進(jìn)行研發(fā)上市。

數(shù)據(jù)顯示，2007-2011年，國內(nèi)餅干類食品行業(yè)市場規(guī)模增長率維持在20%以上。其中，2010年的市場規(guī)模增長率高達(dá)44.72%.但是，2012年該行業(yè)規(guī)模增長率降至8.76%.第三方咨詢公司歐睿數(shù)據(jù)顯示，2009-2013年國內(nèi)餅干市場年復(fù)合增長率為24.5%,預(yù)計(jì)2014-2018年復(fù)合增長率僅為16.4%.

朱丹蓬認(rèn)為，近年來，中國餅干市場增長趨勢放緩。目前來看，餅干這一品類遠(yuǎn)落后于堅(jiān)果類產(chǎn)品以及高端休閑產(chǎn)品。對(duì)于億滋以本土化發(fā)力餅干市場的前景還有待觀察。