日本一項新的研究表明，吃的食品種類越豐富，人的健康壽命越長。對相關數(shù)據(jù)的分析顯示，總體上在食品多樣性越高的國家和地區(qū)，人們健康壽命越長。
健康壽命是指人處于健康狀況下的生存時間。一個地方人們的健康壽命，比平均壽命更能反映人們的生存質(zhì)量。
據(jù)日本媒體日前報道，名古屋學藝大學的研究人員根據(jù)有關食品供應的數(shù)據(jù)，對全球一百多個國家和地區(qū)的食品多樣性進行了分析，并對照了1995年至2010年這些國家和地區(qū)的健康壽命。
比如對2010年的數(shù)據(jù)分析顯示，食品多樣性得分的是新西蘭，日本和西班牙分列第二和第三。在健康壽命方面，日本以73.6歲位列，西班牙以71.9歲排在第二，瑞士和意大利以71.7歲排在第三。雖然食品多樣性和健康壽命排名并非完全一致，但總體上，在食品多樣性越高的國家和地區(qū)，人們健康壽命越長。
研究人員解釋說，食品種類較少的話，人們攝取的營養(yǎng)容易不均衡。食品多樣化不僅可以為人體提供充足的營養(yǎng)，也可能有助預防疾病。