面對食品與質(zhì)量問題日益突出的現(xiàn)狀，在上海市政府的支持下，西郊設立了檢測中心，主動承擔起對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量嚴把關的責任。為市場內(nèi)批發(fā)交易的農(nóng)產(chǎn)品的食品提供保障。

檢測中心由速測室、定量分析室和肉類檢測室組成，配備氣相色譜儀、電子分析天平等精密分析儀器；同時還有農(nóng)殘快速檢測儀、熒光分析儀、有害添加劑速測盒等速測設備，檢測對象涵蓋了市場所有的農(nóng)產(chǎn)品品種。

主要檢測項目有：

蔬菜、水果類：有機磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留和熒光增白劑等；

肉類：水分含量和瘦肉精等；

糧油、干貨類：黃曲霉毒素、不完善率、碎米率、黃粒米、水分、有機磷類農(nóng)藥殘留、酸價、過氧化氫、甲醛、吊白塊或二氧化硫和次硫酸氫鈉、蘇丹紅等；

凍品類：甲醛等。

檢測中心上崗人員均經(jīng)過資質(zhì)檢驗機構培訓取證，各項目嚴格依照《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《實驗室資質(zhì)認定評審準則》、CNAS-CL01《檢測和校準實驗室能力認可準則》等法律、法規(guī)實行�，F(xiàn)已經(jīng)獲得計量認證資質(zhì)，相關項目出具的檢測報告具有法律效應。

檢測中心秉著科學的工作態(tài)度、公正的職業(yè)道德和的技術水平，力爭做到：方法科學、行為公正、結(jié)果準確、工作、客戶滿意！