12月水產(chǎn)品整體上市行情：本月蘇州整體以晴冷天氣為主，時(shí)逢農(nóng)歷“冬至”，受傳統(tǒng)習(xí)俗“腌制臘味魚(yú)”的影響，淡水魚(yú)成交量特別是青魚(yú)、草魚(yú)大幅增長(zhǎng)，青魚(yú)成交量較上月增長(zhǎng)365%，草魚(yú)增長(zhǎng)39%，價(jià)格方面量大價(jià)跌。蝦類(lèi)中草蝦所剩無(wú)幾，白蝦接替草蝦上市量比上月增長(zhǎng)233%。時(shí)令水產(chǎn)大閘蟹處于銷(xiāo)售尾期，上市量縮減近一倍，量少價(jià)漲；寓意“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的時(shí)令鯉魚(yú)開(kāi)始銷(xiāo)售，多用于祭祀拜祖。

12月各類(lèi)淡水魚(yú)上市行情：本月淡水魚(yú)中草魚(yú)、青魚(yú)、花鰱、白鰱上市量不同程度增長(zhǎng)，鯽魚(yú)交易量平穩(wěn)；隨著冬至、元旦佳節(jié)的到來(lái)，蘇州人喜愛(ài)的青魚(yú)、草魚(yú)供銷(xiāo)兩旺，量大價(jià)跌。本月青魚(yú)綜合批發(fā)均價(jià)13.95元/公斤，與上月均價(jià)相比環(huán)比下跌2%，與去年同期價(jià)格相比同比下跌18%。預(yù)計(jì)隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的臨近，青魚(yú)的上市量還會(huì)有所增加。本月草魚(yú)綜合批發(fā)均價(jià)12.74元/公斤，與上月均價(jià)相比環(huán)比下跌1%，與去年同期價(jià)格相比同比下跌9%。十二月份是鯽魚(yú)肥美的季節(jié)，肉肥籽多，不管是鯽魚(yú)豆腐湯還是紅燒鯽魚(yú)都是餐桌上一道美味，很受市民歡迎，本月綜合批發(fā)均價(jià)15.63元/公斤，與上月均價(jià)相比環(huán)比下跌10%，與去年同期價(jià)格相比同比下跌8%。