隨著氣溫逐漸升高，蔬菜進入大量上市的季節(jié)，市場上蔬菜整體貨源量充足，整體來看，五一節(jié)后蔬菜價格有小幅回落趨勢。

目前蠶豆、蒜苗、莧菜都是上市旺季，也是蔬菜區(qū)內當季的時令品種。特別是蠶豆，日上市量平均在300噸左右，量多價低，今日蠶豆批發(fā)價每公斤2.0元，與五一節(jié)前價格環(huán)比，下跌49%，與去年同期價格同比，基本持平，目前蠶豆主要貨源于浙江產地。近期蒜苗的價格開始回落，批發(fā)價每公斤4.0元，比節(jié)前價格下跌11%。今日莧菜批發(fā)價每公斤2.20元，與節(jié)前價格環(huán)比，下跌了19%。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示，青菜、空心菜、生菜、香菜等綠葉菜價格平均比節(jié)前下跌了12%。