惠州市流通領域食品快速檢測中心揭牌成立。這是全省個流通領域食品快速檢測中心，可對食品中的農藥殘留、重金屬、食品添加劑、色素、熒光粉、瘦肉精、三聚氰胺等近200項有毒有害物質及地溝油、微生物進行檢測，并能夠在幾十分鐘甚至幾分鐘的時間內得出結果。
    采用農藥殘留快速檢測技術和用氣相色譜儀對惠州市市售蔬菜的農藥殘留情況進行檢測,結果表明兩種方法的檢測結果基本一致,供試樣品中的農藥殘留超標率都比較低;其中以白菜類和綠葉菜類蔬菜中殘留的農藥種類多,農藥殘留超標率也;蔬菜生產上以噴灑擬除蟲菊酯類農藥為主,有機磷類農藥的使用則比較少,沒有完全遏制禁用農藥的使用。這一結果對于提高蔬菜生產意識、提出科學的蔬菜生產管理對策具有深遠意義。 
    惠州市流通領域食品快速檢測中心由惠州市工商局牽頭建設，位于南壇南路惠城區(qū)工商局八樓，擁有國內進的食品快速檢測設備14種，檢測范圍涵蓋流通領域的所有食品種類�？鞕z儀器設備可攜帶到現(xiàn)場檢測，操作簡單，能在幾十分鐘甚至幾分鐘內提供報告結果�；葜菔泄ど叹重撠熑吮硎�，這是全省個流通領域食品快速檢測中心，投入使用后將有利于及時發(fā)現(xiàn)問題食品，防止不合格食品流入市場，增強食品監(jiān)管的針對性，有效防范食品風險。
    昨日，惠州市副市長鄧慶忠在揭牌儀式上要求，全市工商系統(tǒng)要以該中心為龍頭，加快建立健全覆蓋縣(區(qū))、鎮(zhèn)(辦)的流通領域食品監(jiān)測網絡，有效降低食品風險。