生姜的價(jià)格已經(jīng)不能控制的上漲不止了，其他地方也跟沈陽(yáng)一樣高的離譜，市民們?cè)孤曒d道 ，都直呼吃不起，本來(lái)應(yīng)該多吃生姜的季節(jié)，生姜卻成了品。
生姜的價(jià)格已經(jīng)不能控制的上漲不止了，其他地方也跟沈陽(yáng)一樣高的離譜，市民們?cè)孤曒d道 ，都直呼吃不起，本來(lái)應(yīng)該多吃生姜的季節(jié)，生姜卻成了品。
4月17日，從南市、長(zhǎng)江、小河沿等菜市場(chǎng)了解到，沈陽(yáng)市場(chǎng)的生姜價(jià)格從春節(jié)過(guò)后到3月末一直保持在八九元一斤，但近半個(gè)月突然上漲到10元/斤以上，更有攤主以?xún)捎?jì)價(jià)，每?jī)?.5元，15元一斤，這比市場(chǎng)里的豬肉價(jià)格還貴上好多。
零售價(jià)同比翻番，市民感嘆吃不起
在南市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這里只有四五家攤位在賣(mài)生姜，而且價(jià)格各有不同，售價(jià)從每斤9元到每斤12元不等。當(dāng)問(wèn)及價(jià)格怎么那么高的時(shí)候，市場(chǎng)偏東的一家攤主趙先生說(shuō)，“現(xiàn)在全市都是這個(gè)價(jià)，我們拿貨過(guò)來(lái)每斤都要七八元錢(qián)，差不多比去年漲了一倍�！薄皠e看賣(mài)這么貴，其實(shí)也賺不了什么錢(qián)�！�
“10塊錢(qián)一斤呢，姜是吃不起了！”一位市民走過(guò)趙先生的攤點(diǎn)時(shí)，看了眼貨攤上的價(jià)牌感嘆說(shuō)，十多天前還八九元一斤的生姜，現(xiàn)在就漲到10元一斤了，漲的也太快了�！斑�好是調(diào)味品，不是日常必需品，價(jià)格高些也沒(méi)啥，大不了不買(mǎi)不吃唄�！�
趙先生介紹，去年這時(shí)候生姜賣(mài)四五元錢(qián)一斤，現(xiàn)在基本都在10元以上�！氨镜亟鼙阋诵�，九、十元一斤，外地姜貴些，比本地姜貴一兩元錢(qián)�！薄捌鋵�(shí)也沒(méi)啥區(qū)別，質(zhì)量上是一樣的，只是因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)的原因。
小河沿早市的菜價(jià)比其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜不少。一位銷(xiāo)售干調(diào)的攤主說(shuō)，去年時(shí)生姜賣(mài)過(guò)兩三元錢(qián)一斤，而現(xiàn)在對(duì)買(mǎi)得多的老顧客，他們少也要賣(mài)9.5元一斤。
生姜攤主半年少一半，商家抱怨沒(méi)啥人買(mǎi)
侯大娘是皇姑長(zhǎng)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的老顧客，在這里買(mǎi)菜已有年頭了�！敖肽辏@個(gè)市場(chǎng)里賣(mài)生姜的攤主差不多少了一半。正常來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有五六個(gè)攤位賣(mài)生姜，可現(xiàn)在不會(huì)超過(guò)3家，上周末去買(mǎi)菜才發(fā)現(xiàn)兩家賣(mài)姜的。”侯大娘說(shuō)。
“去年一斤生姜賣(mài)五六元時(shí)，還能賺一元多錢(qián)，而且每天多少都能賣(mài)些�？涩F(xiàn)在批發(fā)價(jià)就8元多，就算不賺錢(qián)經(jīng)營(yíng)都沒(méi)人買(mǎi)�！痹谶@個(gè)市場(chǎng)賣(mài)蒜姜的李師傅抱怨，生姜漲價(jià)并沒(méi)有給他們帶來(lái)多少實(shí)際的收益，反而被暴漲的進(jìn)價(jià)擠出了市場(chǎng)，轉(zhuǎn)行賣(mài)蔥蒜了。
對(duì)于生姜為何漲價(jià)，十二線蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的生姜批發(fā)戶(hù)李帥介紹，一部分原因是去年種植戶(hù)減產(chǎn)，另一部分原因多來(lái)源于市場(chǎng)炒作。由于去年上半年毒姜事件以及干旱影響，山東生姜總產(chǎn)量下滑三四成，直接導(dǎo)致生姜市場(chǎng)供應(yīng)量驟減，這是造成當(dāng)前價(jià)格持續(xù)走高的直接原因。
后市價(jià)格將高位波動(dòng)，8月新姜上市后有望降價(jià)
李帥介紹，今年生姜的收購(gòu)價(jià)是五六元一斤，而去年才一兩元塊錢(qián)，收購(gòu)價(jià)漲了三五倍。即使價(jià)格這樣高，到山東跑上一圈也未必能收上來(lái)貨�！耙�?yàn)槿ツ晷陆鲜袝r(shí)，很多生產(chǎn)基地的貨都被預(yù)訂空了”，而且今年種姜的需求量比較大，大部分生姜都作為種姜賣(mài)給種植戶(hù)了，并沒(méi)有供應(yīng)給市場(chǎng)，使得市場(chǎng)供應(yīng)更加緊張。
知情人士介紹，從種姜銷(xiāo)售的情況來(lái)看，今年生姜的種植面積將大大增加。有消息稱(chēng)，山東地區(qū)的不少種植戶(hù)去年一下子買(mǎi)了十多噸的種姜。正常來(lái)說(shuō)，這些種姜可以種30到40畝，每畝的產(chǎn)量大概在4000斤到7000斤左右，一戶(hù)的產(chǎn)量少也要12萬(wàn)斤，多可達(dá)28萬(wàn)斤，等到8月份這一茬鮮姜上市，市場(chǎng)供應(yīng)將立刻充足起來(lái)，價(jià)格自然會(huì)回落到正常的合理水平。