7月20日，麥當勞、肯德基、必勝客等洋快餐廳肉類供應商—上海福喜食品有限公司被媒體曝光涉嫌使用過期原料生產加工食品。隨后 ，湖北食品藥品監(jiān)督部門快速反應，積極處置上海福喜食品有限公司問題食品。

　　7月21日上午，湖北局部署武漢市局組織開展對麥當勞、百勝集團（肯德基、必勝客）武漢配送中心進行現(xiàn)場檢查，核查問題食品數(shù)量，就地封存問題食品，督促開展問題食品清查，封存下架上海福喜食品有限公司問題食品。同時，湖北局還約談了麥當勞、百盛集團質量負責人，通報情況，要求開展自查，對問題食品進行封存下架，停止銷售。
　　7月22日上午，湖北局下發(fā)緊急通知，要求各級食品藥品監(jiān)管部門迅速對轄區(qū)使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位進行突擊檢查，責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。
　　與此同時，為掌握快餐業(yè)銷售經營狀況和問題食品封存下架情況，湖北局還組織多個督查組對武漢市麥當勞、肯德基等快餐店進行現(xiàn)場檢查，督促監(jiān)管部門、餐飲單位切實落實責任。
　　據悉，下一步，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局將深入扎實抓好問題食品查處工作落實，確保問題食品不流入市場。同時舉一反三，加強肉及肉制品監(jiān)管。