自高溫天氣過后，山東省水產品養(yǎng)殖大幅度減產，據分析人士根據對各種形式養(yǎng)殖水域的預算 ，預計今年下半年山東地區(qū)海參減產30%~40%,山東全省海參總產量下降約35%,對海參總產量影響在15%~20%。

    據了解，由于北方地區(qū)海參生長周期長達2年~3年，此次減產將影響未來2年山東地區(qū)海參供給 ，2013年和2014年國內海參供給量將連續(xù)兩年下滑。從需求端來看，隨著經濟復蘇、個人保健消費 逐步回暖，需求增速將觸底回升。
    此外，根據調查，預計2013年下半年山東海參均價160元/公斤，遼參價格170元/公斤，相較上 半年海參銷售價格有20%~30%的提升，若減產超預期和庫存低于預期，山東地區(qū)價格有望達到170元 ~180元/公斤。由于此次減產導致未來1年~2年供給受限，且需求筑底回升，因此，2014年海參均價 有望較2013年上漲20%左右。